これは食事か、それとも修行か。〜そして“口コミ”は正しかった〜 | LAMP株式会社

どうも。
SNSで見たお店を
だいたい3秒で行くか決めるタイプの人間です。

先日も例に漏れず、
SNSでよく見かけるお店に行ってきました。

写真はおしゃれ。
料理は美味しそう。
コメント欄もなんか盛り上がってる。

「美味しそうだし値段もそこそこ！行きたい！！」

もうこの時点で、
判断力はほぼ機能停止しています。

「良さそう」＝「行く」
シンプルでいいですよね！！

順調すぎて、逆に怖い

お店に到着。

行列もなく、意外とすんなり入店。
店内もいい雰囲気。

「え、今日ツイてるな？」
「これ、当たり回引いたやつでは？」

と、この時点の自分はかなり調子に乗っています。
このあと訪れる未来も知らずに…。

注文してからが本当のスタートでした

軽めにすぐ出てきそうなものから、
しっかりめのメインまで一通り。

とりあえず一旦、注文完了です。

で、まずは“すぐ出てきそうなやつ”。

これはまあ、来ます。
ちゃんと来る。

ただ、正直に言うと、
「思ってた“すぐ”よりは、ちょっと待つな？」
くらいのテンポ感。

でもこの時点ではまだ余裕です。

「人気店だしね」
「丁寧に作ってるんだろうな」
と、かなり前向きに解釈しています。

問題はここから。

「メイン…来ない！！」

いや、正確に言うと、
“しっかり待つ前提のやつ”としての顔をしていないのに。
食材から探しに行ってるのかと思うくらい
めちゃくちゃ待つ。

ちょっとした違和感が、仲間を呼ぶ

こういうときって、ひとつ気になると
他のこともじわじわ気になり始めます。

店員さんの動きとか、
ちょっとしたコミュニケーションとか。

もちろん大きな問題ではないんですが、
“小さな違和感オールスターズ”が集結してくる感じ。

そして、ついに来る！！

途中、注文を忘れていないかだけ確認し、
長い時を経て、ようやく料理が到着。

で、食べる。

普通に美味しい。
ちゃんと、食材から取ってきただけある美味しさ。

ここでまた感情がややこしくなります。

「美味しいんだよな…」
「待ち時間がな…」
「いやでも美味しいしな…」

という、脳内会議が一向に終わらない状態。

人は迷ったとき、だいたい検索する

このモヤっとした気持ちが現れた時、
人はどうするのかーー。

そう、検索です。
Google口コミを、そっと開きます。

ちなみにですが、
InstagramやTikTokのコメント欄って、
基本的にちょっと優しめにできてるじゃないですか。

「美味しそう！」
「行ってみたい！」
「最高でした！」

みたいな、世界が平和なやつ。

一方で、Google口コミ。
容赦がない。

良いことも書いてあるけど、
気になることも、ちゃんと書いてある。

というかむしろ、
「そこ知りたかった」みたいな情報が、
普通に転がってる。

なのでこの瞬間、
頼るのは圧倒的に「Google口コミ」です。

（人は、真実に触れたくなったとき、だいたいここに来る）

未来の自分へ。全部、書いてありました

そこには、

・提供まで時間がかかることがある
・混雑時は特に遅め
・接客にばらつきあり
・でも料理は美味しい

という、完璧なネタバレ。

もはやレビューというより、
“攻略Wiki”みたいな情報量。

ここで静かに気づきます。

「これ、先に読めたやつだ」

誰のせいでもなく、

・調べなかった自分
・なんとなく来た自分
・雰囲気で生きている自分

全部、自分です。

口コミは“ネタバレ付きの取扱説明書”だった

これまでの自分は、

口コミ＝星の数
くらいの認識でした。

でも今回で完全に考えが変わりました。

口コミって、
良い・悪いのジャッジというより、
“その店でどういう体験になるかの事前説明”
なんですよね。

・どれくらい待つのか
・どんな雰囲気なのか
・どんな人に向いているのか

つまり、
“読めばだいたい未来がわかる”

もし事前に見ていたら、

「今日は時間あるし行くか」
「これはゆっくり楽しむ系の店だな」
「急いでる日はやめとこう」

って選択ができたはずで。

同じお店でも
体験の満足度、たぶん別物になってた。

これ、お店側からするとかなり重要な話

ここからちょっと真面目モード。

この口コミの積み重ねって、
お店にとっては、
“勝手に完成していくプロフィール”（wiki）
みたいなもの。

しかも書いてるのは、広告じゃなくてユーザー。

だから、
「行くかどうか」は、来店前に決まってる。

今って、
お店に行く前に調べるのが普通で、
口コミ＝入口
になってるんですよね。

つまり、
席に座る前に、勝負は終わってる。

だから、口コミは“放置しちゃいけない領域”になった

良い口コミも、気になる口コミも、
全部含めて“お店の印象”になる。

そしてそれが、
そのまま集客に直結する。

ということで、ちゃんと宣伝します

最近はこのあたりの重要性がかなり上がっていて、

口コミを

・どう集めるか
・どう整えるか
・どう活かすか

まで設計する流れになってきています。

そんな中で
「LocalBuzz」もうすぐリリース予定です。

口コミを“ただの感想”で終わらせず、
ちゃんと価値に変えるための仕組みをつくっています。

このへんのお話は
また別でじっくり書きますので…
乞うご期待です。

まとめ：口コミの大切さを知った未来の自分へ

今回、一番伝えたいことです。

「調べろ」

以上です。
いやほんとに。

たった5分で、
未来の自分を救えます。

そしてもうひとつ。

あなたの口コミが
誰かの未来を救ってるかもしれません。

…

口コミで選ぶ時代は、
同時に“選ばれる側になる時代”
でもあります。

口コミも、WEB制作も。
選ばれる仕組みづくりなら、
我々LAMP株式会社にお任せください。