お正月の楽しみって人それぞれだと思いますが、
自分の場合、結局いちばん楽しみにしているのはお雑煮だったりします。
子どもの頃は正直そこまでありがたみはなくて、
「餅か〜」くらいのテンションだったんですが、
大人になると不思議なもので、
正月＝お雑煮、みたいな感覚に完全に切り替わりました。
お雑煮って地域でかなり違うらしくて、
すまし汁だったり、白味噌だったり、
同じ名前でも中身はほぼ別物、みたいな感じですよね。
自分が食べてきたのはというと、佐賀風だと思ってたのですが
実は関西風らしくて（母が関西出身）
白だしに鶏肉と水菜と人参、大根、かまぼこなど…
お雑煮を食べると「正月だなあ」ってなります。
最近、地方で全然違うっていうのを知って、
普通にびっくりしました。
そんなお雑煮ですが、今まではずっと食べる専門でした。
完全に作ってもらう側です。
ただ最近、
「そろそろ料理、多少はできるようになりたい…」
と思うことが増えてきました。
いくつになっても遅いなんてものはないと思うので、挑戦してみようと思います。
今年もあとひと月。やるべきことをしっかりやりきって
気持ちよく今年を終えれるよう気を引き締めて、気合いを入れて
仕事もプライベートも全力で走り切って、美味しいお酒とお雑煮にありつきたいと思います。
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